BRIEGHETTI À LA FIREBARNS BACON

 

Ingrédients :

 

-2 X 350 g de brie double crème

-250 g de bacon coupé en petits cubes

-2 échalotes françaises hachées finement

-2 c. à soupe de tomates séchées hachées finement

-2 c. à soupe d’olives noires hachées finement

-2 c. à soupe de persil haché finement

-2 c. à table de Firebarns Bacon

-150 g de pâtes alimentaire (Spaghetti) cuites et égouttées

 

Préparation :

 

-À l’aide d’un couteau, découper le dessus du fromage brie de façon à en faire un bol. Replacer et mettre au four à 350F pendant 10 minutes.

 

-Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire revenir le bacon et l’échalote française. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le bacon devienne croustillant. Ajouter les tomates séchées, les olives, le persil et la Firebarns Bacon. Bien mélanger et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.

 

-Soulever le dessus du fromage Brie et déposer la garniture sur le dessus. Replacer et remettre au four pendant 5 minutes.

 

-Servir avec le spaghetti, enrouler une bouchée de spaghetti sur une fourchette et tremper dans le mélange de fromage brie.


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