TOTCHOS DE BOEUF ET FIREBARNS BOURBON BACON

 

Ingrédients :

 

-1kg de bouchées de pommes de terre (tater tots)

-450g de boeuf haché maigre

-300g de fromage cheddar râpé

-1 oignon haché finement

-200 ml de sauce Firebarns Bourbon Bacon

-5-6 tranches de piments forts

-Sel et poivre au goût

 

Préparation :

 

-Faire cuire les bouchées de pommes de terre au four à 450F de 20 à 25 minutes.

 

-Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et ajouter le boeuf haché. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que le boeuf soit bien cuit. Égoutter et ajouter la Firebarns Bourbon Bacon.

 

-Transférer les pommes de terre dans une poêle en fonte ou sur une plaque de cuisson, ajouter le boeuf haché, le fromage et les rondelles de piments forts et mettre au four et faire griller pendant 3 à 5 minutes.